Leírás
A Vitis vinifera Szürkebarát / Szürkebarát fehér borszőlő, korai érésű, közepesen termő, termésátlaga 8-11 t/ha, középerős növekedésű, államilag elismert (1956) fehér borszőlő fajta. Fekvés és talaj iránt mérsékelten igényes, fagytűrése jó-közepes, szárazságtűrő, rothadásra közepesen érzékeny, zöldmunka igénye kicsi. Bora illatos, tüzes, harmonikus, finom savú, minőségi fehérbor.
Fürt: vállas vagy hengeres, tömött, kicsi, átlagtömege 60 g.
Bogyó: gömbölyded, kicsi, átlagtömege 1,4 g, szürke, pontozott, hamvas; húsa puha, leves, olvadó; íze semleges; héja középvastag, szívós.
Paraméterek
Fajták: | Fehér |
Érési idő: | Október közepe |
Gyümölcs | Bogyós gyümölcsök |
Fényigény | Teljes napsütés |
Vízigény | Szárazságtűrő |
Télállóság | Zóna 5a -26.1 °C. |