Leírás
A Vitis vinifera Cabernet franc / Cabernet franc vörös borszőlő, későn érő, középerős növekedésű, közepesen termő, termésátlaga 9-11 t/ha, államilag elismert (1956) vörös borszőlőfajta. Mérsékelten talaj és tápanyagigényes, viszonylag fagytűrő, szárazságra nem érzékeny, kevésbé rothad, zöldmunka igénye nagy, terhelésre nem érzékeny. Bora illatos, finom, jellegzetes zamatú, testes minőségi vörösbor.
Fürt: ágas vagy vállas, középtömött, kicsi, átlagtömege 90 g.
Bogyó: gömbölyű, kék, kicsi, átlagtömege 1,3 g, pontozott, feltűnően hamvas; húsa puha, leves, olvadó; íze fanyar (farkasalma íz); héja vastag, szívós.
Paraméterek
Fajták: | Vörös |
Érési idő: | Október eleje |
Fényigény | Teljes napsütés |
Vízigény | Szárazságtűrő |
Télállóság | Zóna 5a -26.1 °C. |