Leírás
A Pyrus communis Tüskés körte / Tüskés körte egy régi tájfajta, amely régóta jelen van a házi kertekben, útszéleken, gyümölcsösök szélén az Őrségben és más Nyugat‑Dunántúli régiókban. Vadkörte jellegének részletei keverednek benne: gyümölcse kisebb‑közepes méretű, magas cukortartalommal, édes ízvilággal. Egyes helyi leírások szerint a tüskéskörte gyümölcse 40‑50 grammos, kissé megnyúlt, kúp alakú, szalmasárga alapszínnel, napos oldalon pirossal mosott. A fa általában terebélyes, nagyra növő, szétterülő koronájú. Nem különösebben igényes környezetre: napos fekvésben jól terem, de elviseli a környezeti viszonyok ingadozását is, talaja lehet kevésbé gazdag is.
A tüskéskörte érési ideje korai vagy középkorai: zónánként helytől és évről évre változva jellemzően július végén vagy augusztus elején érik. A gyümölcs éretten sem szotyósodik, ami azt jelenti, hogy nem válik könnyen barna‑laza‑vízessé, hanem szépen marad a fán, és nem potyog le.Íze édes, magas cukortartalmú, gyakran aromás, zamatos. A tüskéskörtét régen elsősorban aszalt gyümölcsként használták, de kiváló pálinkafőzésre, valamint gyümölcsecet vagy lekvár készítésére is.
A tüskéskörte korábban elterjedt volt az Őrségben és a Nyugat‑Dunántúlon házikerti környezetben, de mai adatok szerint faiskolákban nem jellemzően szerepel, tehát nem gyakran szaporítják kertészeti piacra.Mint helyi tájfajta, kulturális és genetikai örökség része – a helyi közösségek régi fajtái között tartják számon, és termelése inkább ház körüli felhasználásra szorítkozik.
Fontos tudnivaló szabadgyökeres növényeinkről
A szabadgyökeres növények érzékenyebbek az ültetési és gondozási körülményekre, ezért eredési arányuk statisztikailag alacsonyabb lehet, mint a konténeres vagy földlabdás fáké. Az ültetés utáni siker számos külső tényezőtől függ, így az esetlegesen meg nem eredt növényekért felelősséget nem tudunk vállalni. Kérjük, az átvételkor észlelt hibákat haladéktalanul jelezze, a későbbi reklamációkat nem tudjuk elfogadni.
Köszönjük megértésüket!
Paraméterek
| Alany: | Vadkörte |
| Érési idő: | Július vége Augusztus eleje |
| Felhasználás | Friss fogyasztásra és befőzésre |
| Gyümölcs méret: | Közepes |
| Gyümölcs | Körte |
| Gyümölcs húsa: | Fehér |
| Helyigény | Napos |
| Porzás: | Porzó szükséges |
| Virágzási idő | középidei |
| Vízigény: | Közepes vízigényű |
| Télállósági zőna | 4a -34.4 °C |
