Leírás
A Vitis vinifera Isabella / Izabella piros csemege szőlő, Izabella vagy Eperszőlő egy régi direkt termő, Amerikában őshonos, vadon termő Vitis labrusca és az európai Vitis vinifera egyik ismeretlen ágának hibrid fajtája. Tőkéje igen erős növekedésű, bőtermő. Fürtje közepesen nagy, laza; bogyói közepesek, sötétlilás kék színűek, gömbölyűek, nyálkás húsúak, vastag héjúak. Október elején érik, fagytűrő, rothadásnak és gombabetegségeknek ellenáll. Bora erős, jellegzetes labruska ízű asztali vörös, illetve rövid erjesztéssel könnyebb rozébor.
Napra ültessük, védett helyet igényel. Áprilisban és májusban nem feltűnő, zöldes, illatos virágokkal virágzik, majd nyár végén apró édes sötét piros-fekete szőlő terem. Az aromája nagyon aromás és lédús.
A semleges pH-közeli, jó vízelvezető képességű talajokat szereti. A növény szívós, szárazságtűrő, vonzza a méheket és a lepkéket. Az Izabellából készült must magas pektintartalma miatt a bor erjedése közben túl sok mérgező metanol képződik. Telepítése, pótlásra való felhasználása Magyarországon évtizedek óta tilos, az érvényes Bortörvény rendelkezése alapján tőkéit 2000 végéig ki kellett vágni. Hazánkban kizárólag kiskerti termesztésben találkozunk vele. Csemegeszőlőként fogyasztható és a családi borászatokban nem ütközik jogszabályba.
Paraméterek
Fajták: | Vörös |
Érési idő: | Október eleje közepe |
Gyümölcs | Bogyós gyümölcsök |
Fényigény | Teljes napsütés |
Vízigény | Szárazságtűrő |
Télállóság | Zóna 5a -26.1 °C. |