Punica granatum Wonderful / Termő gránátalma

A Punica granatum Wonderful / Termő gránátalma  lombhullató, középerős növekedésű bokor vagy kisebb fa,amely rendszerint 2–4 méter magasra nő. Fiatalon sűrű, felálló ágrendszert fejleszt, később kissé szétterül. A levelei kicsik, fényesek, tojásdad alakúak, tavasszal frisszöldek, ősszel sárgás árnyalatúra színeződnek, mielőtt lehullanának. A növény meleg- és fényigényes, a napos fekvést szereti, mivel a gyümölcsök színét és cukortartalmát is erősen befolyásolja a napsütés mennyisége.

Tavasszal, május végétől júliusig virágzik, hosszan elnyúlóan, gyakran még nyár közepén is találni rajta virágokat. A virágok nagyok, feltűnőek, élénk narancsvörösek, vastag, viaszos szirmokkal. Díszértékük is igen magas, ezért a ’Wonderful’ nemcsak gyümölcstermő, hanem dísznövényként is kedvelt a mediterrán hangulatú kertekben. A virágok többsége termékenyül, és ezekből fejlődnek ki a nagyméretű, 8–12 cm átmérőjű gömbölyű gyümölcsök.

A gyümölcs héja vastag, kemény és mélyvörös színű, ami a fajtát különösen látványossá teszi. A belsejében található magköpenyek – az úgynevezett arillák – rubinvörös, áttetsző, lédús és édes-savanykás ízűek. A ’Wonderful’ különlegessége, hogy magas a gyümölcshús aránya, a magok keményebbek ugyan, de az íz intenzív, gazdag, fanyar-édes egyensúlyú. A termés antioxidánsokban és C-vitaminban rendkívül gazdag, rendszeres fogyasztása jótékonyan hat a szív- és érrendszerre, valamint az immunrendszerre.

Érésideje a mi éghajlatunkon szeptember vége és október közepe, de délebbi országokban akár már augusztus végén is szedhető. A gyümölcs nagyon jól tárolható, hűvös, száraz helyen akár 1–2 hónapig is eláll anélkül, hogy veszítene minőségéből.

A ’Wonderful’ öntermékeny, vagyis egyetlen növény is képes gyümölcsöt hozni, de több tő egymás közelében a terméshozamot fokozza. Szárazságtűrő fajta, de a rendszeres öntözés a gyümölcs méretét és a lé mennyiségét jelentősen növeli. A talajjal szemben nem igényes, de legjobban jó vízáteresztő, enyhén meszes, középkötött talajban fejlődik. Túl nedves, pangó vizes helyen gyökérrothadás léphet fel.

Fagytűrése mérsékelt – fiatal korában érzékeny a fagyra, ezért a hidegebb vidékeken (például Magyarország nagy részén) célszerű védett, déli fekvésbe ültetni, és a téli hónapokra a tövét takarással, a hajtásokat pedig fagyvédő anyaggal óvni. Idősebb korában –3 és –5 °C-ot általában már károsodás nélkül elvisel, de a virágrügyek –1 °C alatt is megsérülhetnek, így a sikeres terméshez védett mikroklíma előnyös.

A ’Wonderful’ gránátalma kevés növényvédelmet igényel, természetes körülmények között ritkán betegszik meg. Leginkább a pajzstetvek, levéltetvek és a lisztharmat támadhatják, de ezek is ritkán okoznak komoly kárt. Metszést csak enyhén igényel – célja az ágrendszer szellőssé tétele és a fiatalító visszavágás, mivel a termés főként az egyéves hajtásokon képződik.