Leírás
A Malus domestica Téli arany parmen / Téli arany parmen alma, augusztus végétől körülbelül egy hónapig szüretelhető. Gyümölcse középnagy (110 g), kissé megnyúlt, tompa kúp alakú, tetszetős. Héja vékony, száraz, kissé érdes tapintású, tompán fénylő, gyengén viaszos. Éretten az alapszíne aranysárga-narancsos színű, melyet nagyobb bemosódásokkal és csíkokkal borít a piros fedőszín. Jellemzően piros pettyekkel, rozsdafoltokkal tarkított. Húsa sárgásfehér, félkemény, tömött, ropogós, lédús, kellemesen édes-savas, fűszeres ízű, jellegzetes, erős illattal és zamattal.
Felhasználható friss fogyasztásra, konyhai feldolgozásra és tárolásra is. Fája fiatalon erőteljes, majd közepes növekedési erélyű. Koronája mereven felfelé törő, ritka elágazású, gúla alakú, később szétterülővé válik. Vesszője sötétbarna, molyhos, apró rügyei sűrűn helyezkednek el rajta. Terméseit a rövid termőrészeken fejleszti.
Porzói: Jonathan, Cox narancs renet alma.
Paraméterek
| Alany: | MM106 |
| Érési idő: | Augusztus vége Szeptember közepe |
| Felhasználás | Friss fogyasztásra és jól tárolható |
| Gyümölcs méret: | Közepes |
| Gyümölcs | Alma |
| Gyümölcs húsa: | Sárgásfehér |
| Helyigény | Napos |
| Porzás: | Porzó szükséges |
| Vízigény: | Közepes vízigényű |
| Télállósági zőna | 4a -34.4 °C |
