Leírás
A Vitis vinifera Syrah / Syrah vörös borszőlő, Viszonylag bőven termő fajta. Nagy mennyiségben tartalmaz színező- és cserzőanyagokat, ezért alkalmas tölgyfahordóban való érlelésre, de csak a legjobb minőséget ajánlatos új barrique-ba helyezni. Nagy testű, fűszeres, dús és finom cserzőanyagú kiváló bort ad. A cabernet fajtákhoz hasonlóan jól érlelhető, ugyanakkor sokkal hamarabb kerül szelíd, iható állapotba.Október elején érik, kőzéperős növekedésű,bőven termő,talaj és fekvés iránt igényes, fagyérzékeny, rothadásra nem hajlamos, zöldmunka igénye közepes, bora kellemes illatú, rendkívül finom zamatú, tüzes, telt, harmonikus, minőségi vörösbort adó fajta..
Fürt: hosszúkás, hengeres, tömött, középnagy, átlagtömege: 130 gr..
Bogyó: kicsi, gömbölyű, hamvas, kék, húsa puha.
Paraméterek
Fajták: | Vörös |
Érési idő: | Október eleje |
Gyümölcs | Bogyós gyümölcsök |
Fényigény | Teljes napsütés |
Vízigény | Szárazságtűrő |
Télállóság | Zóna 5a -26.1 °C. |