Leírás
A Pyrus communis serres olivér / Serres Olivér körte Október végén – amilyen későn csak lehet – szedjük, november és március között fogyasztható. Gyümölcse középnagy, alakja igen lapított, egy ötödrésszel szélesebb, mint amilyen magas. Egész felületén dombos, bordás. Színe zöldes szalmasárga, részben narancssárgával mosott, nagy parás foltokkal és hálózattal, sűrűn, aprón pontozott.
Kocsánya rövid, vastag, csészemélyedése mély és széles. Húsa fehér, olvadó, lédús, a héj alatt gyengén, a magháznál erősen kövecses. Íze harmonikus, kellemes zamatú, illatos. Levele középnagy, szürkészöld színű, széle fűrészfogas. Vesszei zöldessárga-szürkék.
Koronája széthajló félgömb.
Porzói: a Bosc kobak, a Clapp kedveltje, a Téli esperes és a Vilmos körte.
Paraméterek
| Alany: | Vadkörte |
| Érési idő: | Október vége |
| Felhasználás | Friss fogyasztásra és jól tárolható |
| Gyümölcs méret: | Közepes |
| Gyümölcs | Körte |
| Gyümölcs húsa: | Fehér |
| Helyigény | Napos |
| Porzás: | Porzó szükséges |
| Vízigény: | Közepes vízigényű |
| Télállósági zőna | 4a -34.4 °C |
