Leírás
A Cydonia oblonga Konstantinápolyi / Konstantinápolyi birs, október elején-közepén érik. Termése közepes méretű 200-250 gramm, felülete molyhos, igen illatos. Húsa lédús, jellegzetesen édes-savas. Április végén, május elején virágzik, így a fagyok ritkán tesznek kárt benne. Termése éretlenül zöld színű, szürkésfehér piheszőrökkel, melyek késő őszre ledörzsölődnek; az ekkorra érett, fényes aranysárga, kemény falú, erős illatú almatermés, melynek formája almára vagy körtére emlékeztető. Az egész világon elterjedt, igen régi fajta.
Viszonylag alacsony, 5-8 méter magasra megnövő, 4-6 méter széles koronájú, lombhullató fa. Váltakozó állású, egyszerű levelei 6-11 cm hosszúak, épek, felül sötétzöldek, kopaszok, alul apró fehér szőrökkel sűrűn benőttek. A virágrügy képződése, augusztus végén, szeptember elején kezdődik, a teljes kifejlődéshez 6-7 hónap szükséges.
Talaj szempontjából a Bereczkinél kissé igényesebb, szárazságtűrő és télálló. Porzófajtáival, pl.: Angersi, Bereczki birs rendszeresen, bőven terem.
Paraméterek
| Alany: | BA29 |
| Érési idő: | Október eleje közepe |
| Gyümölcs méret: | Közepes |
| Gyümölcs | Birs |
| Gyümölcs húsa: | Sárgásfehér |
| Helyigény | Napos |
| Porzás: | Porzó szükséges |
| Vízigény: | Közepes vízigényű |
| Télállósági zőna | 4a -34.4 °C |
